Kuchnia słodko - kwaśna, z nutą ostrości.

     Kuchnia to moja pasja. Coś, co pozwala mi się rozwijać. Co uszczęśliwia i pozwala zapomnieć. 
Dla mnie to też miejsce, które porusza, uczy i wyzwala.
     Gdy jest mi smutno lub gdy jestem zła, rozgoryczona, wściekła, zraniona - piekę.
Piekę jednak także, gdy jestem szczęśliwa, gdy chcę uczcić jakąś chwilę.
     Największą radość sprawia mi jednak gotowanie dla Kogoś. Zwłaszcza, gdy później moje starania są doceniane.
     Nie byłabym tym, kim jestem, gdybym nie robiła tego, co kocham. Tego, co porusza moją duszę. To właśnie przede wszystkim kuchnia, zabawa słowem, czy też wiele zupełnie innych rzeczy.

                                                                          * * *

     "Nie przypuszczałam nawet, że świat jest pełen tak niezwykłych smaków i aromatów. Co chwila inne zapachy otwierały we mnie obrazy miejsc, w których nigdy nie byłam. 
Odkryłam, że w zapachu potraw zawiera się tęsknota, tak jak w muzyce."
                                                                                'Smak życia', Agnieszka Maciąg