Uwielbiam seriale o tematyce kryminalnej, z wątkami tajemnicy, zagadki. Tych aspektów, które podnoszą adrenalinę we krwi. Do tych, których śledzę każdy odcinek należą: Once Upon a Time, Rizzoli & Isles, Castle, Mentalist, Dexter, Da Vinci's Demons, Grey's Anatomy. Jednakże czasem mam ochotę obejrzeć coś dla odprężenia, coś lekkiego - np. rodzinkę.pl.
Oglądając przygody Boskich na moich ustach pojawia się uśmiech. W końcu serial ten przedstawia perypetie z pozoru normalnej, a jednak dla mnie wyjątkowej, rodziny - pełnej przekomarzań, dziecinnych (braterskich) kłótni z wszędobylską atmosferą miłości. I mimo, że to tylko fikcja, przedstawiona w ładnych barwach, to chciałabym by w moim przyszłym domu panował właśnie taki nastrój. A w powietrzu by unosił się zapach ciasta, ciasteczek, muffinek.
* * *
Jogurtowe ciasto z truskawkami
Składniki:
2 szkl mąki
3/4 szkl cukru
3 jaja
1 szkl jogurtu
pół szkl oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
cukier waniliowy
truskawki
cukier puder
Wykonanie:
Do miski wsypujemy mąkę, cukry, proszek do pieczenia i sodę. Wszystko ze sobą mieszamy. Dodajemy jogurt, olej, jaja, mieszamy krótko aż składniki połączą się.
Wylewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką blaszki (ja wsypałam do okrągłej, o średnicy 24 cm). Na wierzchu układamy truskawki.
Pieczemy ok 50 min w temp. 180 st.
Smacznego!